Den er mættende, stiller sulten og kan tilberedes meget hurtigt.
Salat med gryderet er ikke en dårlig mulighed som en selvstændig ret, såvel som en tilføjelse til tilbehøret. Den er mættende, stiller sulten og er meget hurtig at tilberede. Den kan sagtens serveres på festbordet. Kokkebloggeren Katerina Movchan har delt sin opskrift på denne ret.
Salat med kød på dåse
Ingredienser:
- gryderet med oksekød – 1 dåse;
- kogte æg – 2 stk;
- løg – 1 hoved;
- gulerødder – 2 mellemstore gulerødder;
- hård ost – 100 gr;
- mayonnaise – 3-4 spsk. l.
Tilberedning:
- Pil løgene, steg dem i vegetabilsk olie, let saltet. Kog gulerødder, til de er kogte, og riv dem på et rivejern. Riv osten på samme måde.
- Læg stegeringen på et fladt fad. Læg gryderetten i det første lag, og fordel den jævnt over hele overfladen.
- Skil blommen og æggehviden ad. Riv æggeblommen, og drys den over kødet.
- Læg derefter et lag kogte gulerødder og smør det med halvdelen af mayonnaisen. Derefter – et lag ost, som også smøres med mayonnaise.
- Drys toppen med revet protein.
- For at gøre salaten bedre, kan du opbevare den og ringen i køleskabet i et stykke tid. Fjern forsigtigt ringen før servering.
